KAYNAMIŞ DARIM VARRRRR

Çok uzun bir aradan sonra sizlerle tarif paylaşacağım doğum iznine ayrıldım evdeyiz. Allahım nasip ederse Kasım ayı ortaları doğum olacak. Ve şimdi size benim çok severek yediğim bir tarif çokta kolay dışarıdan almak istemiyorum temiz mi yapıyorlar bilemediğim için :)

Darıları yapraklarından ayıralım yapraklarını ve kendisini yıkayalım. Düdüklü tencereye bir sıra yaprak bir sıra darı olmak üzere yerleştirelim. Darıları beş parmak geçecek şekilde üzerine sıcak su koyup kapağını kapatalım düdüklünün islimi çıktıktan 30 dk sonra kapatalım ve afiyetle yiyelim.

KARA ERİK REÇELİ

Kayınvalidem devamlı marmelatını yapıyor bende reçelini deneyim dedim gerçekten çok güzel oldu.

MALZEMELER:

*1 kg mürdüm eriği

*4 su bardağı toz şeker

*yarım limon suyu

YAPILIŞI:
Erikleri güzelce yıkayın çekirdeklerini çıkarın kaynatacağınız tencereye koyun üzerine limonu sıkın karıştırın 1 saat kadar bekletin eriklerin fazla erimemesi için.

1 saat sonunda şekeri koyun kısık ateşde suyunu çekene kadar pişirin sıcakken kavanoza koyun.

NOT:

Yeni kavanoza koyun veya kavanozun kapağı yeni olsun o zaman hava almadığı için bozulmuyor.

AFİYET OLSUN:)

KANAŞLI PASTAM:)

Aslında canım hiçbirşey yapmak istemiyor desem inanırmısınız. Çok uzun bir zaman oldu yazı yazmayalı biliyorum. Amiyosentez oldum arkasından birçok tahliller ve şimdi de şeker çıktı ee bu şekilde olunca herşey yasak canım hiçbirşey istemez tabi :)

KEK İÇİN:

*2 Yumurta

*1 Su Bardağı şeker

*1 " " süt

*1 Yemek Kaşığı Kakao

*Kabartma tozu

*Alabildiğine un

KREMASI:

*Benmari şekilde eritilmiş Kanaş 100 Gr kadar ve çilekli çikolata parçalı krem şanti çırpıp ortasına ve üstüne sürülüyor çok kolaydı valla:)

AFİYET OLSUN:)

Portakallı Çikolatalı Pasta

BÖĞÜRTLENLİ PASTA

ÜZÜMLÜ KEK

YAPRAK SARMASI

KOL BÖREĞİ

KAKAOLU ÇAYLI KEK

Herkese merhabalar dostlar daha iyi olmam gerekirken 3 aylık olduk ama bulantılarımız geçmedi. aşırı derecede canım kek istedi onuda yaparım artık diyerek giriştim pazar günü zorlandım ama afiyetle yedim söylemesi ayıp:)

MALZEMELER:

*2 Yumurta

*2 Su bardağı şeker

*1/2 " sıvı yağ

*2 " soğuk çay

*2 Yemek Kaşığı Kakao

*1 Paket Vanilya

*1 " Kabartma Tozu

*Alabildiğine un

YAPILIŞI:

tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış tepsiye dökelim ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 30 dk pişirdim fırınımda sizlerde kendi fırınınzın derecesine göre pişirip afiyetle yiyin bu lezzet kaçmıyor aynı bir browni tadı oldu :)

AFİYET OLSUN:)

CANIM YEĞENİMİN DOĞUM GÜNÜ 24/05/09 ve İLK ŞEKER HAMURLU PASTAM:)

Çok uzun aradan sonra sizlerleyim dostlarım mide bulantılarım devam hemde aşırıya gidiyor ama canım bitanem yeğenim için Hale Öğretmenim ile mutfağa girdik ve şeker hamurlu pasta bende yaptım buradan Hale öğretmenime teşekkürlerimi sunuyorum herkes çok beyendi:):)

Evet yeğenim 2 yaşını doldurdu hayırlısı ile günler ne çabuk geçiyor doğduğu gün dün gibi aklımda ablam doğumdayken ben kapıda onları beklemiştim ve ağlayışıyla abime yani enişteme haber vermiştim şimdi kocaman delikanlı ALLAHIM NAZARDAN KORUSUN:) Hayatın boyunca sağlıklı mutlu sevdiklerinle olman dileği ile KAANIM:) Seni çok seviyoruz canım yeğenim herşeyim :) iyiki varsın...........

24/05/09....